"Η ποντικότρυπα", Σύγχρονο Εργατικό Μυθιστόρημα, Εκδόσεις ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΟΧΗ, Οκτώβριος 2022
Η Μαρία Βισκοτοπούλη, η Θωμαή Αναληματτικού κι ο Επαμεινώνδας Θηβαίος είναι τρεις σπουδαστές μαγειρικής που συναντιούνται για την πρακτική τους άσκηση στο «Πολυτελές Ξενοδοχείο» στη Νήσο. Μαζί τους συνυπάρχει και η Κατερίνα Στεργίου (καμαριέρα) που διαμένει με τη Μαρία και τη Θωμαή σε ένα στενό και ανήλιαγο δωμάτιο στα υπόγεια του ξενοδοχείου κι από ένα σημείο και μετά αναδεικνύεται σε βασικό πρόσωπο της μυθιστορηματικής πλοκής. Στο «Πολυτελές Ξενοδοχείο» επικρατούν εντατικοποιημένες συνθήκες εργασία, απληρωσιά, εκφοβισμός, ρουφιανιλίκια. Σε μια κοινωνία που οι «ανώτεροι» έχουν το δικαίωμα να κάνουν πλουσιοπάροχες διακοπές στο «Πολυτελές Ξενοδοχείο», η εργοδοσία με «νόμιμους» ή και άτυπους τρόπους και μεθοδεύσεις , εκμεταλλεύεται χωρίς έλεος τους εργαζόμενους. Κάθε ένας από τους κεντρικούς ήρωες αντιδρά με διαφορετικό τρόπο απέναντι σε αυτήν την κατάσταση. Τι δρόμο θα επιλέξουν τελικά οι ήρωες μας;